ハーブ・スパイス料理・レシピ – 千葉市大人の女性の為のアロマ教室・サロンLe belage（ル・ベルエージュ）

チキンキーマカレー

基本のチキンカレーのアレンジです。使うスパイスを少し追加して、ライスもターメリックライスにしてみました。アロマも同じですが何となく地味に感じても、はじめに基本をしっかり覚えるのは大切です。基礎がしっかり理解できれば …

最近、スパイスカレー作りにハマっていて週に1~2回は作っています。基本を押さえてしまえばアレンジは自由。さっと炒めて煮るだけで簡単に作れて意外と美味しいです。定番スパイスを使った簡単チキンカレーの作り方 ■材料（2 …

夏の家庭菜園で大活躍していたバジルの季節もそろそろ終わりです。大量に収穫したバジルを消費する為に「ジェノベーゼシース」を作成。自家製ジェノベーゼソースを使ってパスタを作ってみました。茹でたパスタに作り置きしてあった …

インド料理店やエスニック料理店などで出てくる黄色いご飯。みなさんはお好きですか？炊飯器で簡単に作れるので、レシピと作り方をご紹介します。

ローズマリーを使って、チキンのハーブ焼きを作ってみました。鶏もも肉を漬けて焼くだけのシンプルで簡単メニューです。