初心者でも育てやすいハーブのご紹介シリーズ2回目です。
今回ご紹介するのは「ローズマリー」。
地中海沿岸地方原産の常緑低木です。
アロマセラピーでもお馴染みですね。
花は日本では不定期に咲くことが多いようです。
ちなみに、我が家でも年間を通して不定期に咲いています。
ローズマリーには色々な種類がありますす。
はじめて育てる方におすすめなのは茎が上に向かって伸びる「立性」と言われるタイプ。
上の写真も立性のトスカナ・ブルーです。
トスカナ・ブルーは、香りが良く、お料理にも向いていると言われています。